...onde se ponen en contacto con sus telehijos, y a la inversa. en este tablon de la red, las demandantes de empleo ofrecen sus especialidades (cocina andaluza, dietas disociadas, para enfermos o convalecientes), incluso algunas dan la posibilidad de desplazarse al domicilio de los clientes a cocinar, realizar cenas de navidad para grupos, o impartir clases para aprender a defenderse entre sofritos y rehogados.
el mínimo comun denominador a todas es la propuesta de una alimentacion sana y equilibrada, con el gusto y sabor de la cocina clasica y casera. el telehijo no solo mejora su dieta, sino que evita tener que ir a comprar, y todo lo que ello implica. pues para una buena seleccion de los alimentos, acertar en la relacion calidad-precio, saber que verdura o frutas son las mejores en cada epoca del ano, hace falta una serie de habilidades, que se adquieren con la experiencia que caracteriza al comprador habitual, que se conoce los comercios y los mercados adecuados.
es un intercambio en el que ambas partes salen beneficiadas, y es de comun acuerdo como fijan los precios, la periodicidad de los envíos, y el tipo de menu (bajo en sal, hipocalorico, multivitamínico, postres caseros) que desean, porque eso sí, estas trabajadoras se adaptan a los gustos e intereses de los clientes. la idea es comer con los mimos y atenciones que distinguen a las comidas de las abuelas, madres y tías.
estos quehaceres culinarios pueden suponer un ingreso extra a final de mes, el cual puede variar en funcion del numero de telehijos que contraten sus servicios. pueden ganar de 300 a 400 euros mensuales, si cocinan para cuatro personas cinco días a la semana. la comida completa, primer plato, segundo y postre, suele rondar los 6 euros de coste para el telehijo. una de las opciones mas solicitadas para estas cocineras, consiste en dos envíos al mes de comida congelada, con los que dos personas pueden comer y cenar al menos el sabado y domingo, cuando cansados de comer fuera entre semana, lo que menos les apetece es rodearse de sartenes y ollas.
la telemadre envía su pedido a traves de un taxi en termos y tarteras, y en minutos uno puede relamerse los dedos, ya que es frecuente que la contraten por las zonas proximas al domicilio de los clientes. no obstante, se han llegado a hacer pedidos internacionales, como el de algunos espanoles afincados en el extranjero, que echan de menos la comida de su tierra, y en 24 horas (parís) por mensajería urgente, reciben una nevera con 5 kilos de guisos y sabor a tortilla, fabada, y cocido.
el perfil de los telehijos es variado: parejas que no comen en casa y quieren alimenta...